親子どんぶり

この夏はとてもよい天気が続いて、グリルを堪能しました。
たとえば、この350Grammのステーキ！
何だ普通じゃないか、と思うでしょうが、お皿の直径が３０センチ、お肉が４センチの厚さ。
その迫力解るかな？

特大テーキ 

しかし毎日ヨーロッパ料理を食べていると、東方の食事が恋しくなります。
という訳で、古都から帰って来た人のリクエストで、あまりやったことのないこんなものに挑戦。

親子どんぶり 

二人分一度に作った割には、うまく出来たぞ！　
和食は僕の領分ではないんだけど、作る人が東方に出かけてしまっていたので . . . 。

７月末頃のお話です。